Die Ostseite des Pfarrweingartens und der Korallenkalk verleihen dem Weißburgunder eine besondere Kühle und Frische.

Alex Sattler / Sattlerhof

Ried Pfarrweingarten
  • Falstaff94
  • ROBERT PARKER91+

Ried Pfarrweingarten Weißburgunder 2015

G STK Ried /Südsteiermark
Sinnlich, betörende Aromen, trotzdem zart, wunderbar verspielt und feingliedrig. Feines Butterkaramell, Vanille und ätherische Gewürznoten. Anklänge an Zitronenlikör und Grapefruit frischen auf und geben diesem enorm tiefgründigen Wein eine ganz feine, eigenständige Subtilität. Der mächtige Kalkboden sorgt für ein langes, salziges Finish. Große Reserven.
Zu geschmortem Kalb, Reh und Wildgeflügel.

  • BodenMuschel- und Korallenkalk sowie Opok mit dünner Sandauflage
  • Alkohol13%vol.
  • Trinkreifebis 2030 und länger

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100 % SÜDSTEIERMARK, 100% Regionalität
















Weil uns Qualität und Nachhaltigkeit am Herzen liegen, garantieren wir unseren Kunden 100 % Regionalität. Jede Traube, die wir verarbeiten, kommt aus den Weingärten in der Südsteiermark. Hier kultivieren wir sehr steile, kleinstrukturierte Weinhänge in optimaler Seehöhe und tragen so zum Erhalt einer jahrhundertealten Kulturlandschaft bei. Nicht, weil es einfach ist – unberechenbares Klima und ausgiebige Niederschläge machen den Weinbau in der Südsteiermark zu einem anspruchsvollen Unterfangen –, sondern weil all das den Charakter unserer Weine prägt
















RIED PFARRWEINGARTEN „Grosse STK Ried“
















Diese geschützte kleine Südkessellage ( Seehöhe bis 370 m) wird ausschließlich vom Sattlerhof bewirtschaftet und zeichnet sich durch optimale Bedingungen für Burgundersorten wie Morillon, Grau- und Weißburgunder, aus. Die Böden aus Muschel- und Korallenkalk ermöglichen feingliedrige und zugleich ausdrucksstarke Weine mit mineralischer salziger Würze und hohem Reifepotential.
















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