Gamlitz Weißburgunder 2024
WEINBESCHREIBUNG
Viel Zitrusfrische, dazu frisch geriebene Mandeln, hochfein und elegant, zarte Anklänge an Schwarztee am Gaumen, trinkfreudiges Säurespiel. Wunderbar steirisch.
Speiseempfehlung
Genial zu saftig gebratenem, hellem Geflügel, zu Spargel, Kürbis, Schoten.
- HerkunftSüdsteiermark DAC
- Alter d. Rebstöcke15 - 35 Jahre
- BodenKristalline Quarzsande mit Glimmer
- Bio
- Alkohol13%
- Trinkreifebis 2029+
WEIN & GARTEN
CHARAKTER -Mineralische Struktur trifft konzentrierten Körper HERKUNFT – Rebalter: 20-50 Jahre, gewachsen im Steilhang, 300-450m Seehöhe, geprägt von Kalkböden, gemäßigtes Klima AUSBAU – Biodynamische Bewirtschaftung, Handlese, Spontanvergärung, Abfüllung nach 12 Monaten Reife im großen Eichenfass.
DER JAHRGANG 2024
4/5 Sterne
Der frühe Vogel
Ein besonders früher Start in die Vegetation hat den größten Teil der Entwicklung in den Frühsommer verschoben. Starke Niederschläge fingen uns in der Weingartenarbeit ein und forderten unser Team besonders heraus. Nach ausreichend Zeit am Stock war die Ernte die früheste seit langem. Die erste Hälfte der Ernte war trocken und warm, die zweite Hälfte feucht und kühl. Die Weine zeigen sich ähnlich wie das Weinjahr besonders früh zugänglich und entwickelten sich schnell im Ausbau, daher füllten wir die Weine tendenziell früher als sonst. Geschmacklich zieht ein feiner Säurebogen die Aufmerksamkeit auf elegante würzige Aromen.
