Ried Kapellenweingarten Morillon 2022
WEINBESCHREIBUNG
Getrocknete, gelbe Apfelschalen und Löwenzahnblüten, dazu gekochte Kastanien gepaart mit kühler Frische, transparent und klar, tänzelnd und leichtfüßig am Gaumen, baut im Finale viel Druck auf, kalkige Würznoten, enorme Trinkfreude.
- HerkunftSüdsteiermark DAC
- Alter d. Rebstöcke30 Jahre
- BodenKalkhältige Quarzsande und Kieselsteine
- Bio
- Alkohol13%vol.
- Trinkreifebis 2030
WEIN & GARTEN
Gewachsen auf unserer höchsten Riede CHARAKTER -alpine Frische und zarte Mineralik HERKUNFT – Rebalter: 35 Jahre, 20-70% Steigung, knapp 600m Seehöhe, karger Kieselschotter, alpines kühles Klima AUSBAU – Biodynamische Bewirtschaftung, Handlese, Spontanvergärung, Abfüllung nach 24 Monaten Reife im großen neutralen Eichenfass.
DER JAHRGANG 2022
4/5 Sterne
In der Ruhe liegt die Kraft
Der Jahrgang startete mit einem kühlen und gleichmäßigen Austrieb ohne Frostgefahren. Voller Vitalität verlief das Wachstum bis zur Blüte, die geprägt war von Bedingungen wie im Regenwald. Der Schweiß harter Handarbeit vermischte sich mit dunstigem Regen, während vielerorts Beeren verrieselten und den Traubenansatz verringerten. Danach kehrte wieder Ruhe ein und angenehme Bedingungen folgten, in denen sich auch die Pflanzen zu beruhigen schienen. In einen schönen Herbst starteten wir daher mit viel gesunder Blattmasse bei durchschnittlichem Traubenbehang. Kraftvolle Trauben und gute Reife ließen nicht lange auf sich warten und so war die Ernte kurz und anstrengend bei mittleren Erträgen mit sehr guten Qualitäten.
Die Weine des Jahrgangs werden ausgeglichen stoffig mit trinkfreudiger Struktur.
