97 Punkte. Komplex, saftig, engmaschig, vielschichtig, salzig im Nachhall

Peter Moser - Falstaff Magazin

Kranachberg schmeckt jung oder gereift, Single oder als Begleitung, allein oder in Gesellschaft

Bärbel Ring - Söl'ring Hof Sylt (**Michelin)

Kranachberg shows precision, complexity & craftsmanship!

Francesco Marzola - Norwegischer Sommelierstaatsmeister

Traditionell Südsteirisch auf höchstem Niveau. Ein Wein in der Championsleague

Christian Zach - Sommelier des Jahres | WEINBANK Ehrenhausen

Ried Kranachberg
  • Falstaff97
  • Gault Millau19,5

Ried Kranachberg Sauvignon blanc
2019

WEINBESCHREIBUNG
2019 Ried Kranachberg Sauvignon blanc

Reife Feigen ergänzen mit Luft das rauchige, tief mineralische Bukett. Mit dem ersten Schluck ist man bereits tief gefangen: präzise und engmaschig, gleichermaßen druckvoll wie zart. Der Wein macht regelrecht durstig und hinterlässt salzige Erinnerungen.




  • HerkunftSüdsteiermark
  • Alter d. Rebstöcke30 Jahre
  • BodenKalkschotter
  • BioBiologisch
  • Alkohol13,5% vol
  • Trinkreifebis 2031 +

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RIED KRANACHBERG

DIE RIEDE & DER BODEN
Aufgrund der hohen Seehöhe und Offenheit der Riede, sind die Weine entsprechend kühl und erfrischend, mit einem vibrierenden Säuregerüst. Der besondere Boden spiegelt sich in rauchig würzigen Aromen wider und verleiht dem Wein eine besondere Textur am Gaumen.

Quarz, Kalk und Kiesel. Als vor 18 Millionen Jahren das Paratethys-Meer die Region bedeckte, transportierten Flüsse große Mengen Erosionsmaterial aus den Alpen heran. Vor allem Quarzsande und Kieselsteine lagerten sich gemeinsam mit marinen Kalksedimenten am Kranachberg ab. An einigen Stellen verklebte der Kalk die Sedimente zu lockerem Konglomeratgestein.
















































































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